かがやのちぢれ麺

【麺の太さ】太切りちぢれ

機械から切り出した麺を人の手で揉んで、麺の厚さに強弱をつけています。

食べ応えのある食感でスープの絡みがよく、醤油ラーメンはもちろんみそラーメン、あんかけラーメン等幅広く使えます。

こちらの商品はグラム違いで業務用で多く使われている麺の、一般家庭向け商品です。