かがやの熟成太切麺

【麺の太さ】太切りちぢれ

みそラーメンにぴったりのやや太切りのちぢれ麺です。熟成済みなので、茹で上げた時は透明感がありコシも強くなります。地元では、みそラーメンの他つけ麺にも使われていて、こってりスープによく絡むちぢれ麺です。

こちらの商品はグラム違いで業務用で多く使われている麺の、一般家庭向け商品です。